令和8年5月の今日の給食

今日の給食

5月29日（金曜日）

・カットまるパン
・カレーミート
・やさいスープ
暑くなると、食中毒の原因となる細菌が増えやすくなります。
食事の前には石けんでしっかり手を洗い、きれいなハンカチで手をふきましょう。

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5月28日（木曜日）

・ごはん
・さかなといものチリソースあえ
・ワンタンスープ
魚のたんぱく質には、ヒトが体内で作ることができない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
このため、魚は体に良いといわれています。

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5月27日（水曜日）

・むぎごはん
・チンジャオロース
・もずくとつくねのスープ
​もずくのような海藻は年中見かける食材ですが、今が旬です。
海藻は不足しがちなカルシウムや鉄などの無機質を含んでいます。

5月26日（火曜日）

・こくとうパン
・ラビオリスープ
・ごぼうサラダ
ラビオリは小さな餃子のようですが、肉やたまねぎを小麦粉の生地で包んだパスタの一種です。
パスタには他にも様々な形があります。

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5月25日（月曜日）

・ぷちまるごはん
・ぶたじる
・いわししょうがに
・ごまきゅうり
豚肉には、疲れをとってくれるビタミンB1が多く含まれています。
玉ねぎなどと一緒に食べると、ビタミンB1の吸収がよくなりますよ。

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5月22日（金曜日）

・コッペパン
・チーズオムレツ
・チキンビーンズ
チキンビーンズのビーン（bean）は豆のことです。豆は1800種類ほどあり、私たちが食べているのは70種類ほどです。
何の豆か確認して食べてみてくださいね。

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5月21日（木曜日）

・ごはん
・さかなのなんばんづけ
・けんちんじる
けんちん汁の名前は、神奈川県にある建長寺（けんちょうじ）の修行僧が作ったので建長汁と呼ばれたものが転じたとも言われています。

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5月20日（水曜日）

・むぎごはん
・ごぼういりハンバーグ
・キャベツのこんぶあえ
・ぐだくさんみそしる
今が新ごぼうの旬です。ごぼうは食物繊維が多く、おなかの中をきれいにして調子を整えます。
ごぼうを野菜として食べるのは、世界的には珍しいそうです。

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5月19日（火曜日）

・コッペパン
・アスパラのクリームスープ
・アーモンドサラダ
アスパラガスの名前は、ギリシャ語で新芽を意味する言葉に由来するそうです。
1日に5～6センチくらい伸びることもあるそうですよ。

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5月18日（月曜日）

・ぷちまるごはん
・カレーにくじゃが
・ごまずあえ
​ピリッと辛いカレー粉などのスパイスや薬味は、食欲を増進してくれます。
今日は食欲が増すように、カレー味の肉じゃがにしています。

5月15日（金曜日）

・しょくパン
・たちうおフライ
・たまねぎとベーコンのスープ
・いちごジャム
今月のふるさとくまさんデーは、芦北・水俣地区です。
今日は特産物の太刀魚が登場します！ふるさとくまさんデーのおたよりも見てくださいね。

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5月14日（木曜日）

・ごはん
・とりのさっぱりに
・すましじる
これから夏に向けて、暑くなってきますね。そんな時は「酢」を使った料理はいかがでしょうか？
さっぱりして食欲をわかせてくれます。

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5月13日（水曜日）

・むぎごはん
・はっぽうどうふ
・フルーツあんにん
杏仁豆腐は、薬膳料理の一つで中国発祥のデザートです。
咳の治療薬であるアンズ類の種の仁（さね）を粉にしたものから作られます。

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5月12日（火曜日）

・ミルクパン
・ミートスパゲティ
・じゃこサラダ
​今日のミートスパゲティは、隠し味に赤みそを使っています。
和食になじみ深いみそですが、様々な料理に使うことで味の深みを増すことができます。

5月11日（月曜日）

・おやこどんぶり（ぷちまるごはん）
・ごまネーズあえ
給食は、血や肉や骨になる「赤」の食べ物、
熱や力になる「黄」の食べ物、
体の調子を整える「緑」の食べ物が全てそろうように、献立をたてています。

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5月8日（金曜日）

・ミルクパン
・にくだんごとはるさめのスープ
・だいがくいも
唐芋は1600年頃に中国から日本にやってきたので、こう呼ばれています。
他に鹿児島県に伝わったので薩摩芋、中国の名前で甘藷とも言います。

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5月7日（木曜日）

・ひきにくとトマトのカレーライス（ごはん）
・ビーンズサラダ
​今日のカレーには、旬のトマトが入っています。
「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、トマトは体にいい野菜です。

5月1日（金曜日）

・ミルクパン
・わかめうどん
・かつのりサラダ
・ミニたいやき
5月5日は端午の節句です。
今日は皆さんの健やかな成長を願って、縁起物のかつおを使ったかつのりサラダ、鯛がモチーフのたい焼きを出します。

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