令和8年2月の今日の給食

今日の給食

2月27日（金曜日）

・カットまるパン
・スラッピージョー
・やさいスープ
スラッピージョーはミートソースに似た具をパンにはさんで食べるアメリカの料理です。
スラッピー（sloppy）にはなまけ者、汚れているなどの意味があります。

​

2月26日（木曜日）

・ごはん
・とりのからあげ
・はくさいのみそしる
白菜は年中お店でみかけますが、秋冬と春の2回収穫されます。
白菜のように地面から空に向かって生えている野菜は、立てて保存すると長持ちします。

​

2月25日（水曜日）

・むぎごはん
・にくじゃが
・ごまずあえ
わかめは昔から大切な食べ物として、豊作や豊漁を祈る行事に使われています。
昔から「若返りの食べ物」といわれるので、漢字で「若布」と書きます。

​

2月24日（火曜日）

・ココアパン
・カレーうどん
・チーズサラダ
ブロッコリーの名前は、イタリア語で枝を意味する「ブロッコ」からついたそうです。
私たちがふだん食べているのは、ブロッコリーのつぼみです。

​

2月20日（金曜日）

・しょくパン
・かぼちゃコロッケ
・マカロニスープ
・チョコだいずクリーム
​マカロニはパスタの一種です。本場イタリアには650種類以上ものパスタがあるそうです。
マカロニに空いている穴は、早く乾燥させるのに役立つそうです。

2月19日（木曜日）

・はちべえトマトハヤシライス（ごはん）
・ひじきサラダ
今月のふるさとくまさんデーは八代地区です。
八代の特産物トマトは、八代平野の「八」と「平」から「はちべえ」の愛称で親しまれています。

​

2月18日（水曜日）

・ちゅうかどんぶり（むぎごはん）
・にんじんシューマイ
室小学校の多文化共生の取り組みで、給食委員会が全校児童にどの国の料理が食べたいかアンケートをとったところ、中国が多数でした。
今日は中華料理をお届けします。

2月17日（火曜日）

・コッペパン
・チキンビーンズ
・フルーツポンチ
野菜や果物には、風邪の予防に役立つビタミン類や体に良い成分が多く含まれています。
旬の野菜や果物を食べて、病気への抵抗力を高めましょう！

​

2月16日（月曜日）

・ぷちまるごはん
・いわしのみぞれに
・みそけんちんじる
けんちん汁の名前は、神奈川県にある建長寺（けんちょうじ）の修行僧が作ったので建長汁と呼ばれたものが転じたとも言われています。今日はみそ味です。

​

2月13日（金曜日）

・ミルクパン
・スタミナスパゲティ
・イタリアンサラダ
ソーセージとウインナーの違いを知っていますか？
ソーセージは塩漬け肉をミンチして味付けし、動物の腸などにつめて燻すなどしたもの全般のことです。
ウインナーはソーセージの一種
です。

​

2月12日（木曜日）

・ごはん
・ホキてんたまあげ
・スーミータン
魚のたんぱく質には、私たちが体内で作ることができない「必須アミノ酸」が含まれています。
さらに体内で効率よく働くようなバランスで必須アミノ酸が含まれているので、魚は体に良いと言われています。

​

2月10日（火曜日）

・パインパン
・トマトスープ
・サモサラダ
サモサラダはネパールの方から教わったサモサにヒントを得ました。
じゃがいもベースにスパイスの効いたサモサのたねをさつまいもベースに変え、酢も加えてサラダにしました。

​

2月9日（月曜日）

・キムタクごはん（ぷちまるごはん）
・みそちゃんこじる
​大豆はしょうゆやみそなどの原料になり、日本になじみ深い食べ物です。
日本の主食「米」と大豆はお互いに不足する栄養素をカバーしあう、ベストコンビです。

2月6日（金曜日）

・コッペパン
・からいもクリームスープ
・ビーンズサラダ
​今日は大津町のおいしいからいもを使ったからいもデーです。
からいも作りに適した火山灰土でおいしく育っていますよ。
今日はクリームスープにしました。

2月5日（木曜日）

・ごはん
・キムチいりぶたじる
・チャプチェふう
韓国でキムチが発達したのは水産物の塩漬け技術が優れ、白菜が広く栽培されていたためです。
きゅうりや大根などのキムチ
もあります。

​

2月4日（水曜日）

・からいもカレーライス（むぎごはん）
・わかめサラダ
海藻は年中見かける食材ですが、わかめやひじきなどはこれからが旬です。
海藻は不足しがちなカルシウムや鉄などの無機質を含んでいます。

​

2月3日（火曜日）
​
・ミルクパン
・いわしカリカリフライ
・にくだんごとはくさいのスープ
・（幼）きなこたまごボーロ（小・中）せつぶんまめ（写真はせつぶんまめです。）
今日は節分の献立です。節分は立春の前日のことです。
季節の変わり目は邪気が生じると考えられているので、豆やいわしなどで邪気払いをします。

​

2月2日（月曜日）

・ぷちまるごはん
・まーぼーはるさめ
・きりぼしだいこんのちゅうかあえ
​切干大根は天日で干して乾燥させたものです。
太陽の光で糖類が増え、甘みが増します。また水分が抜け、うま味や栄養がぎゅっと詰まっています。