令和6年8・9月の今日の給食

今日の給食

　9月30日（月曜日）
　
　・ぷちまるごはん
　・ちぐさやき
　・つくねいりもずくスープ
　・のりこうみふりかけ
　・ぎゅうにゅう
　　もずくは沖縄県が生産量日本一の食材で、カルシウムやミネラル、食物繊維が豊富です。ツルッとした食感も楽しみましょう。

　9月27日（金曜日）
　
　・ミルクパン
　・チーズオムレツ
　・やさいとベーコンのトマトスープ
　・ぎゅうにゅう
　　ベーコンは豚肉を塩漬けにし、くん製にしたものです。くん製とは、木材を燃やしたときの煙でいぶし、香りや風味をつけることです。

　9月26日（木曜日）
　
　・ごはん
　・いわしみぞれに
　・いもだんごじる
　・ぎゅうにゅう
　　団子汁は熊本県の郷土料理です。今回はいりこでだしをとり、味噌で味付けします。地域によって食材や味に違いがあります。

　9月25日（水曜日）
　
　・むぎごはん
　・にくしのだ
　・はるさめじる
　・ぎゅうにゅう
　　春雨は緑豆という豆のでん粉から作られ、ツルツルとした食感が楽しめます。中国料理ではよく使われる食材の一つです。

　9月24日（火曜日）
　
　・ミルクパン
　・ミートボールのスープ
　・かわりだいがくいも
　・ぎゅうにゅう
　　今月のからいもデーには、大学芋にアーモンドを加えた、変わり大学芋を作ります。不足しがちな種実類が摂れる献立です。

　9月20日（金曜日）
　
　・コッペパン
　・ラビオリのクリームに
　・アーモンドサラダ
　・ぎゅうにゅう
　　クリーム煮には牛乳を使います。牛乳には、体や骨をつくるために欠かせない栄養素が多く含まれています。

　9月19日（木曜日）
　
　・ごはん
　・ホキてんたまあげ
　・いちょうばじる
　・ぎゅうにゅう
　　ふるさとくまさんデーは上益城地区の郷土料理の「いちょう葉汁」を紹介します。切り方や食材でいちょうを表現した料理です。

　9月18日（水曜日）
　
　・むぎごはん
　・いわしおかかに
　・さつまじる
　・ぎゅうにゅう
　　さつま汁は鹿児島県の郷土料理です。さつま汁という名前は、材料にさつま鶏を使うことに由来するといわれています。

　9月17日（火曜日）
　
　・ココアパン
　・ジュリアンスープ
　・ビーンズサラダ
　・幼・支：おつきみゼリー　小・中：じゅうごやだいふく
　・ぎゅうにゅう
　　9月17日は中秋の名月とも呼ばれる十五夜です。元々は収穫に感謝し、豊作を願う行事でした。きれいな満月がみられるといいですね。

　9月13日（金曜日）
　
　・ミルクパン
　・トマトミートオムレツ
　・やさいスープに
　・ぎゅうにゅう
　　給食のパンは、菊池市七城町にあるパン工場で作られています。材料には熊本県産の小麦粉も使われていますよ。

　9月12日（木曜日）
　
　・ごはん
　・さばのみそに
　・つくねとチンゲンサイのスープ
　・ぎゅうにゅう
　　さばのように背が青い魚は、血液の流れをよくするといわれています。肉と同じように体をつくるたんぱく質も豊富です。

　9月11日（水曜日）
　
　・むぎごはん
　・にくじゃがコロッケ
　・ぐだくさんみそしる
　・ぎゅうにゅう
　　ごはんと味噌汁は日本で昔から食べられてきた組み合わせです。2つを合わせて食べると、お互いに足りない栄養素を補うことができます。

　9月10日（火曜日）
　
　・パインパン
　・とりだんごのクリームに
　・にんじんサラダ
　・ぎゅうにゅう
　　コーンがビタミン1・カリウムを含み、ごはん・パンなどがエネルギーに変わるのを助けたり、体内の余分な水分を出す働きがあります。

　9月9日（月曜日）
　
　・ぷちまるごはん
　・てりやきハンバーグ
　・とりごぼうスープ
　・ぎゅうにゅう
　　ごぼうは食物繊維が多く、お腹の中をきれいにして調子を良くします。ごぼうを野菜として食べるのは世界的にも珍しいそうです。

　9月6日（金曜日）
　
　・ミルクパン
　・とうがんのスープ
　・ツナサラダ
　・ぶどうゼリー
　・ぎゅうにゅう
　　冬瓜は夏野菜の一つです。体を冷やす働きがあり、残暑が厳しい時期におすすめです。今回はスープに使います。

　9月5日（木曜日）
　
　・なつやさいカレーライス
　・オムレツ
　・ぎゅうにゅう
　　カレーには様々なスパイスが使われています。スパイスには、辛さを出す、色や香りをつけるなどの役割があります。

　9月4日（水曜日）
　
　・むぎごはん
　・いわしうめに
　・キムチいりぶたじる
　・ぎゅうにゅう
　　キムチは韓国の代表的な漬物です。発酵食品なので腸をきれいにする働きがあり、体の免疫を高める効果も期待できます。

　9月3日（火曜日）
　
　・ミルクパン
　・タイピーエン
　・じゃこサラダ
　・ぎゅうにゅう
　　今日はちりめんを使った和え物があります。ちりめんなどの小魚には、骨の材料になるカルシウムが豊富に含まれています。

　9月2日（月曜日）
　
　・ぷちまるごはん
　・わふうきんぴらつつみやき
　・ワンタンスープ
　・ぎゅうにゅう
　　ワンタンは中国料理の点心の一つです。点心は食事代わりの軽い食べ物でワンタンの他にギョーザやショーロンポーなどがあります。
　　

　8月27日（火曜日）
　
　・ミルクパン
　・てりやきチキンパティ
　・やさいスープ
　・ぎゅうにゅう
　　みなさん楽しい夏休みを過ごせましたか?早寝・早起き・朝ごはんで生活リズムを整え、元気に学校生活を送りましょう。